Resep membuat Puding - Indonesia ini banyak sekali aneka kuliner dan beragam makanan khas daerahnya yang enak dan tidak kalah sama resep masakan luar negeri, kali ini mungkin tidak biasa untuk memposting masalah masakan, kali ini admin akan menshare Resep membuat Puding Pelangi Saus Moca karena admin tahu membuat masakan adalah mungkin kewajiban bagi setiap wanita.
Dalam membuat
Puding Pelangi saus moca ini sangat mudah apabila kita sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat Puding pelangi saus moca dan memngerti semua takaran bahan bahan yang akan dijadikan sebuah Puding, Baiklan jangan lama-lama untuk pendahuluannya, kita langsung saja untuk melihat bahan dan cara membuat Puding Pelangi Saus Moca dibawah ini.
 |
| Puding Pelangi Saus Moca |
BAHAN PUDING PELANGI SAUS MOCA
Lajur Pertama dan Ketiga
- 2 Bungkus Agar-agar tanpa warna
- 6 Gelas susu
- 200 Gram gula pasir
- Pewarna Makanan (Merah Muda dan Kuning)
Lajur Kedua dan Keempat
- 1 Bungkus agar-agar tanpa warna
- 2 gelas susu
- 5 butir telur
- 100 gram gula pasir
- Pewarna Makanan (Orange dan hijau Muda)
CARA MEMBUAT PUDING PELANGI SAUS MOCA
- Buatlah lajur pertama dan ketiga terlebih dahulu, Masak agar-agar, susu dan gula pasir sehingga mendidih. Bagi dua adonan, satu diberi warna merah muda dan satunya diberi warna kuning.
- Masukan Adonan warna merah muda hingga 2 cm, letakkan cetakkan bagian tengahnya diatasnya, jika perlu diberi pemberah sehingga tidak bisa bergerak atau bergeser.
- Jika agar agar telah dingin, masak kembali adonan berwarna merah muda, yang pastinya sudah agak membeku, tambahkan seperempat susu kedalamnya, setelah mendidih langsung angkat.
- Tuang adonan merah muda tadi pada lajur pertama
- Rebus juga adonan berwana kuning dengan menambahkan seperempat susu hingga mendidih, lalu masukan adonan mendidih kedalam lapisan ketiga.
- Biarkan Adonan pertama dan ketiga hingga dingin, angkat perlahan lahan cetakan yang berada ditengah.
- Anda akan mendapat tempat tersisa di lajur 2 dan 4
- Rebus agar agar, susu dan gula hingga mendidih, Kocok putih telur hingga kaku lalu masukan agar agar tadi, kocok adonan tadi hingga rata. bagi dua adonan tersebut dan beri pewarna jingga dan hijau muda.
- Segera adonan kedua dengan adona warna jingga dan adonan keempat dengan warna hijau muda.
- Dan terakhir biarkan adonan tersebut membeku.
BAHAN UNTUK MEMBUAT SAUS MOCA
- 1 Liter Susu
- 150 Gram gula pasir
- 3 sendok makan maizena
- 5 kuning telur
- 2 sondok makan moca ekstak
- 3 sendok makan Rhum
CARA MEMBUAT SAUS MOCA
- Campur susu, gula, maizena dan Moca Estrak, lalu masak hingga mendidih sambil diaduk aduk hingga rata.
- Kocok kuning telur dan langsung campur ke adonan.
- aduk hingga dingin dan lalu masukan ke rhum.
Semoga Resep masakan Cara membuat Puding diatas bermanfaat bagi anda, SHARE atau Like jika Postingan diatas bermanfaat bagi anda atau menambah wawasan untuk mebuat resep masakan yang lebih baik.
